eine ganz besondere Lage
Herzlich Willkommen bei Deutschlands carbonatreichster Weinlage, dem
Appenheimer Hundertgulden.
Längst sind die „großen Gewächse“ aus dieser Spitzenlage über die
Grenzen von Appenheim hinaus bekannt. Gerade die feinfruchtigen
Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität, welche sie den Korallenbänken
des tertiären Urmeeres zu verdanken hat, erfreuen immer mehr Gaumen von
Jung und Alt.
in ihm befindet sich Kalkstein, welcher sich aus den Korallenbänken des tertiären Urmeeres bildete
Terra Fusca, der Kalkstein welcher aus den Korallenbänken des tertiären Urmeeres entstand, bietet heute Hunderten von Reben die Grundlage für ein gesundes Wachstum.
So wurde bereits vor über 50 Millionen Jahren der Grundstein gelegt, dass in Deutschlandes carbonatreichster Weinlage heute Weine gedeihen können, die zwar mit ausgesprochener Mineralität beschenkt wurden, jedoch aber auch überaus bekömmlich sind.
Gerade die feinfruchtigen Rieslinge des Hundertgulden bestechen trotz hohen pH-Werten durch fruchtige Säure und werden somit zur Gaumenfreude ganz ohne Reue.
an deren Fuß das malerische Appenheim liegt
Der Hundertgulden, an den Hängen des Westerberges, ist der Teil der
Großlage Abtey. Die Lage an deren Fuß das malerische Appenheim liegt,
ist mit etwa 26,3 ha bestockt. Die äußerst kalkhaltige Kernlage umfasst
10 ha.
Die Ausrichtung der Lage ist von Südwest bis Süd und der Steigungswinkel
beträgt 20% bis 38%. Man spricht hierbei von 50% Hanglage und 50%
Steillage, die sich in 160-235m über NN befinden. Dies ermöglicht in
frostigen Nächten, dass die Kälte zum Dorf hin abfließen kann und
minimiert die Gefahr von Frostschäden an den empfindlichen neuen Trieben
der Rebe.
Durch die Exposition von Südwest bis Süd kommt die einfallende Abendsonne besonders dem Riesling zugute, welcher die beste Assimilationsleistung in den Abendstunden zeigt.
Hundertgulden ist die Lage mit den höchsten Carbonatgehalten aller
deutschen Weinbergslagen. Daraus resultieren Weine mit fruchtiger Säure
bei hohen pH-Werten, welche dadurch sehr mineralisch und trotzdem sehr
bekömmlich sind.
Die Lage erzeugt durch die geringen Beerengewichte sehr dichte,
feinfruchtige Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität.
Jeder der Appenheimer Topwinzer, welcher einen Anteil der Toplage Appenheimer Hundertgulden bewirtschaftet, ist trotz intensiver Zusammenarbeit stets darauf bedacht, seinen individuellen Stil zu pflegen und weiter auszubauen.
Weingut Eberle Runkel
Weingut Zentenhof Knewitz
Weingut Schweikardt
Weingut Knewitz
Weingut Bischel
Weingut Franz
Weingut Gres
Weingüter Willems & Hofmann
Weingut Bettenheimer
Weingut Christoph Schäfer
Weingut Friedel Bockius
am Tisch des Weines in Appenheim
Der Tisch des Weines liegt an dem Prädikatswanderweg Hiwweltour Bismarckturm oberhalb von Appenheim.
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Hier finden in den Sommermonaten immer am zweiten Sonntag im Monat ein
Ausschank statt,
bei denen immer zwei Hundertguldenweingüter ihre Weine ausschenken und
es auch Kleinigkeiten von dem Restaurant Hundertguldenmühle, Eva Eppard
oder von der Mühlenschänke Familie Heucher gibt.